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Cœur de rumsteck
DeliClik - Le gôut qui clak

Cœur de rumsteck

9,92 €
Du 33,06 € / kg
Lowest price 33,06 € / kg

Notre exigence, votre satisfaction.

Un bout de viande bien épais, pauvre en matière grasse et très tendre. En rôti ou à la poêle, c'est saignant qu'il est le meilleur.

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
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Médaillon de veau à la...

Médaillon de veau à la mozzarella

4,17 €
Du 20,87 € / kg
Lowest price 20,87 € / kg

Notre exigence, votre satisfaction.

Découvrez ce rôti farci de veau haché et de mozzarella, salé et poivré.

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
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Rognonnade / Côte filet
DeliClik - Le gôut qui clak

Rognonnade / Côte filet

2,92 €
Du 24,35 € / kg
Lowest price 24,35 € / kg

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Côte filet morceau des vertèbre en forme de T c’est une pièces assez importante d’environ 3cm d’épaisseur souvent cité comme la partie la plus savoureuse et tendre

A savoir : la tendresse dépend bien sûr de l’âge de l’animal plus l’agneau est jeune plus sa chair sera tendre!!
Note
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  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
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Bavette d'aloyau
DeliClik - Le gôut qui clak

Bavette d'aloyau

5,57 €
Du 27,83 € / kg
Lowest price 27,83 € / kg

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Tendre et juteuse, la bavette est destinée à être grillée ou poêlée, idéale pour en faire un bifteck par exemple.

Sa cuisson peut se faire rapidement, une minute sur chaque face afin d'en converser le jus.

Note
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Epaule Agneau Désossé
DeliClik - Le gôut qui clak

Epaule Agneau Désossé

38,28 €

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Une partie très prisée de l'agneau car elle convient à tout type de cuisson. Rôtie, à la vapeur, à la poêle, confite, en cocotte ou bien en croute, tout fonctionne.

Si vous ne voulez pas la faire cuire au four ou en cocotte, vous pouvez retirer l'os afin de la découper facilement en morceaux, ou bien la hacher pour en faire une farce.

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
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Cuisse de poulet désossée...
DeliClik - Le gôut qui clak

Cuisse de poulet désossée et farcie

11,48 €
Du 19,13 € / kg
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La cuisse de poulet désossée et farcie : une de nos suggestions farcie de veau haché, assaisonnée de sel, poivre, ail et persil. 

Il est conseillé lors de la cuisson d'arroser régulièrement la viande de son jus pour éviter son assèchement.

Note
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Alouette
DeliClik - Le gôut qui clak

Alouette

2,71 €
Du 20,87 € / kg
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Cette recette typiquement marseillaise sera parfaite pour ensoleiller votre repas.

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
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Rumsteck
DeliClik - Le gôut qui clak

Rumsteck

10,35 €
Du 29,58 € / kg
Lowest price 29,58 € / kg

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Le rumsteck est une pièce noble réputée pour sa saveur et sa tendresse, qui se partage en famille ou entre amis. C'est une pièce de choix pour les carpaccios et tartares, et dont la cuisson (bien cuite, à point ou saignante) dépend seulement de vos goûts.

Cuite sur la poêle avec une pointe de beurre et un peu de persil, cette pièce dévoile tout son potentiel gustatif.

Note
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  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
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Jarret de bœuf / Gîte Jarret de bœuf / Gîte
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Jarret de bœuf / Gîte

1,91 €
Du 19,13 € / kg
Lowest price 19,13 € / kg

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Une portion de viande gélatineuse, idéale pour vos plats mijotés.

Note
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Brochettes de veau

Brochettes de veau

3,34 €
Du 27,83 € / kg
Lowest price 27,83 € / kg

Notre exigence, votre satisfaction.

Une envie de brochettes de veau? Nous choisissons spécialement notre viande pour que vous puissiez savourer des brochettes gouteuses.

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
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