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Daube
DeliClik - Le gôut qui clak

Daube

2,09 €
Du 20,87 € / kg
Lowest price 20,87 € / kg

Notre exigence, votre satisfaction.

Du bœuf découpé en gros dés. C'est une pièce de viande gélatineuse, l'ingrédient typique du bœuf bourguignon. 

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
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Paleron
DeliClik - Le gôut qui clak

Paleron

2,26 €
Du 22,61 € / kg
Lowest price 22,61 € / kg

Notre exigence, votre satisfaction.

Etant peu gras et moelleux, le paleron est un très bon choix pour tout type de plat mijoté. 

En cocotte il faut compter entre 1h30 et 2h de cuisson minimum, permettant à la bande de collagène, située au milieu du paleron, de devenir gélatineuse. La viande garde alors tout son moelleux et ne s’assèche pas.

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
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Cuisse de poulet désossée...
DeliClik - Le gôut qui clak

Cuisse de poulet désossée et farcie

11,48 €
Du 19,13 € / kg
Lowest price 19,13 € / kg

Notre exigence, votre satisfaction.

La cuisse de poulet désossée et farcie : une de nos suggestions farcie de veau haché, assaisonnée de sel, poivre, ail et persil. 

Il est conseillé lors de la cuisson d'arroser régulièrement la viande de son jus pour éviter son assèchement.

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
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Jarret de bœuf / Gîte Jarret de bœuf / Gîte
DeliClik - Le gôut qui clak

Jarret de bœuf / Gîte

1,91 €
Du 19,13 € / kg
Lowest price 19,13 € / kg

Notre exigence, votre satisfaction.

Une portion de viande gélatineuse, idéale pour vos plats mijotés.

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
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