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Côte de veau

Côte de veau

9,19 €
Du 27,83 € / kg
Lowest price 27,83 € / kg

Notre exigence, votre satisfaction.

Le morceau le plus noble du veau. Généreuse en chair, elle se cuisine comme une côte de bœuf.

Astuce de préparation:

Vous pouvez la faire griller sur une poêle chaude, avec un peu de beurre et un filet d'huile, pour éviter que le beurre ne brûle. Faites la cuire à feu doux pendant 6 min de chaque côté, sans oublier d'arroser régulièrement de beurre de cuisson. La chair sera alors tendre au moment du repas.

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix pièce indiquée et le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de la pièce
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Filet de bœuf
DeliClik - Le gôut qui clak

Filet de bœuf

13,92 €
Du 55,69 € / kg
Lowest price 55,69 € / kg

Notre exigence, votre satisfaction.

Le filet est le morceau le plus tendre du bœuf, du beurre en bouche.

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
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Quasi de veau
DeliClik - Le gôut qui clak

Quasi de veau

8,70 €
Du 34,80 € / kg
Lowest price 34,80 € / kg

Notre exigence, votre satisfaction.

Un morceau moelleux généralement choisi pour un rôti, mais qui peut également se cuisiner braisé.

Méthodes et temps de préparation:

Nous vous proposons:

  • une cuisson entre 200 et 220 °C pour former une croute délicieuse en un rien de temps.
  • une cuisson lente à 100 °C  pour une viande extrêmement tendre.
Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
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Faux filet de bœuf
DeliClik - Le gôut qui clak

Faux filet de bœuf

12,18 €
Du 48,72 € / kg
Lowest price 48,72 € / kg

Notre exigence, votre satisfaction.

Onctueux et très gouteux, le faux filet sera parfait pour vos grillades ou en rôti. Son goût est le plus prononcé quand il est bleu ou saignant.

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
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  • Promo !
Tendron de veau
DeliClik - Le gôut qui clak

Tendron de veau

3,91 €
Du 15,65 € / kg
Lowest price 15,65 € / kg

Notre exigence, votre satisfaction.

Le tendron de veau est une pièce savoureuse qui se consomme à votre guise, grillée, marinée, braisée, ou mijotée en cocotte.

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
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