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Daube
DeliClik - Le gôut qui clak

Daube

2,09 €
Du 20,87 € / kg
Lowest price 20,87 € / kg

Notre exigence, votre satisfaction.

Du bœuf découpé en gros dés. C'est une pièce de viande gélatineuse, l'ingrédient typique du bœuf bourguignon. 

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
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Paleron
DeliClik - Le gôut qui clak

Paleron

2,26 €
Du 22,61 € / kg
Lowest price 22,61 € / kg

Notre exigence, votre satisfaction.

Etant peu gras et moelleux, le paleron est un très bon choix pour tout type de plat mijoté. 

En cocotte il faut compter entre 1h30 et 2h de cuisson minimum, permettant à la bande de collagène, située au milieu du paleron, de devenir gélatineuse. La viande garde alors tout son moelleux et ne s’assèche pas.

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
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Cœur de rumsteck
DeliClik - Le gôut qui clak

Cœur de rumsteck

9,92 €
Du 33,06 € / kg
Lowest price 33,06 € / kg

Notre exigence, votre satisfaction.

Un bout de viande bien épais, pauvre en matière grasse et très tendre. En rôti ou à la poêle, c'est saignant qu'il est le meilleur.

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
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Jarret de bœuf / Gîte Jarret de bœuf / Gîte
DeliClik - Le gôut qui clak

Jarret de bœuf / Gîte

1,91 €
Du 19,13 € / kg
Lowest price 19,13 € / kg

Notre exigence, votre satisfaction.

Une portion de viande gélatineuse, idéale pour vos plats mijotés.

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
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