Home

Notre exigence, votre satisfaction.

Onctueux et très gouteux, le faux filet sera parfait pour vos grillades ou en rôti. Son goût est le plus prononcé quand il est bleu ou saignant.

Notre exigence, votre satisfaction.

Le filet est le morceau le plus tendre du bœuf, du beurre en bouche.

Notre exigence, votre satisfaction.

Côtelette agneau comportent 13 paires de cote qui forment le thorax elles sont laissées en carrée ou débité a l’unité

Notre exigence, votre satisfaction.

Faites rôtir au four ces belles pièces de viande le midi ou le soir.

Conseil de préparation: Attendrir la chair en la laissant reposer 15-20min après la cuisson dans du papier aluminium. 

Notre exigence, votre satisfaction.

Un poulet généreux sélectionné en plein air pour une meilleure qualité. 

Notre exigence, votre satisfaction.

Grillée ou au four, la cuisse de poulet convient au plus grand nombre et est très appréciée chez les enfants.

Notre exigence, votre satisfaction.

Grillée ou rôtie au four, la cuisse de poulet convient au plus grand nombre et est très appréciée chez les enfants.

Notre exigence, votre satisfaction.

Un plat de veau qui peut autant s'apprécier chaud en repas d'hiver comme en buffet froid l'été. Il peut également se préparer en sandwich pour les personnes mangeant sur le pouce.

Il faut l'arroser régulièrement de son jus pendant la cuisson, de cette manière il conserve son moelleux et ne s'assèche pas.

Notre exigence, votre satisfaction.

Ce rôti réjouira les plus gourmands. Il se mange de préférence chaud pour garder le fondant du fromage en bouche.