Agneau

Coeur de gigot
DeliClik - Le gôut qui clak

Coeur de gigot

6,96 €
Du 27,83 € / kg
Lowest price 27,83 € / kg

Notre exigence, votre satisfaction.

Un morceau de viande très intéressant car il supporte tout type de cuisson. Vous pouvez donc le mettre dans n'importe laquelle de vos recettes.

Pour assurer une cuisson à point, vous pouvez percer le cœur de gigot à l'aide d'un thermomètre. Si la température est entre 55 et 60°C, c'est impeccable.

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
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Selle de gigot d'agneau
DeliClik - Le gôut qui clak

Selle de gigot d'agneau

5,22 €
Du 26,09 € / kg
Lowest price 26,09 € / kg

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Une excellente pièce d'agneau à faire griller au barbecue.

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
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Rognonnade / Côte filet
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Rognonnade / Côte filet

2,92 €
Du 24,35 € / kg
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Côte filet morceau des vertèbre en forme de T c’est une pièces assez importante d’environ 3cm d’épaisseur souvent cité comme la partie la plus savoureuse et tendre

A savoir : la tendresse dépend bien sûr de l’âge de l’animal plus l’agneau est jeune plus sa chair sera tendre!!
Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
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