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Notre exigence, votre satisfaction.

Un plat de veau qui peut autant s'apprécier chaud en repas d'hiver comme en buffet froid l'été. Il peut également se préparer en sandwich pour les personnes mangeant sur le pouce.

Il faut l'arroser régulièrement de son jus pendant la cuisson, de cette manière il conserve son moelleux et ne s'assèche pas.

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Une charcuterie dont la qualité est garantie par celle de sa volaille.

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C'est la pièce de bœuf par excellence. Son goût et sa texture fondante ne sont plus à démontrer. En grillade, à la poêle ou bien rôtie, elle est une carte maîtresse pour un repas réussi.

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Ce rôti réjouira les plus gourmands. Il se mange de préférence chaud pour garder le fondant du fromage en bouche.

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Ce suprême provenant de notre volaille de qualité est un très bon produit pour un plat mijoté.

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Du bœuf découpé en gros dés. C'est une pièce de viande gélatineuse, l'ingrédient typique du bœuf bourguignon. 

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Le tendron de veau est une pièce savoureuse qui se consomme à votre guise, grillée, marinée, braisée, ou mijotée en cocotte.

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À base de dinde, cette charcuterie sera un plus dans vos recettes originales.

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C'est une pièce grasse et épaisse, un délice à griller ou à braiser.

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La rosette, notre charcuterie d’origine paysanne, un régal en apéritif.

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Une viande très tendre que l'on rôtit à l'anglaise, c'est-à-dire en laissant l'intérieur saignant et l'extérieur bien cuit.

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Un saucisson qui se consomme sans modération dans vos apéros.