DeliClik - Le gôut qui clak

Rosbeef 1,2 à 1,3 Kg

33,92 €
26,09 € / kg
TTC 48h

Notre exigence, votre satisfaction.

Une viande très tendre que l'on rôtit à l'anglaise, c'est-à-dire en laissant l'intérieur saignant et l'extérieur bien cuit.

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
Guide des tailles
Guide des tailles
CLOTHES
MEASUREXS/34S/36M/38-40L/40-42
UK681012
USA46810
FRA36384042
Waist (cm)64687276
Chest (cm)81858993
Seat (cm)899397101
Inseam (cm)81828384


SHOES
FOOT IN INCHESFOOT IN CMUSAEuroUK
9¼23.56395
9½24.16.539.55.5
9¾24.87.5406
1025.48417
10¼25.78.541.57.5
10½269428
10¾27.39.542.59.5

How to Take Clothing Measurements

  1. Get a flexible measuring tape. These are often sold in craft stores
  2. Neck:
    • Measure around the base of the neck in inches.
    • Round up to the nearest half inch.
  3. Chest:
    • Wrap tape measure under armpits around fullest part of chest (usually right above nipples
  4. Sleeve:
    • Bend your elbow and rest your hand on your hip.
    • Have someone measure from the middle of the back of your neck to your wrist by putting the tape measure over your shoulder, around your elbow and to your wrist.
  5. Waist:
    • Wrap tape measure around where you normally wear your pants. Keep tape measure a little loose by keeping a finger between the tape measure and your waist.
  6. Inseam:
    • Put on a pair of shoes.Have someone measure from your crotch to back of the heel, where you want your pants to end.
  7. Hands:
    • Measure around the hand at the fullest part (exclude thumb). The number of inches shows the size of the glove.
Poids commandé
Quantité
  Rosbeef de 1,2kg ou 1,3kg pour 9 à 10 personnes (120 à 150 g de viande par personne)

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  Produits certifiés Halal

Tous nos viandes sont abattus dans le respect des traditions et des bêtes sous le rite muslum

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Le rosbeef est prélevé à l'arrière du faux-filet.

Histoire du bœuf (bovin)** La plupart des espèces bovines actuelles sont le fruit de croisements et de recherches génétiques réalisés au XIXème siècle, dont le but était d’obtenir des animaux robustes et producteurs de lait ou de viandes. C’est ainsi que chaque région a développé ses propres espèces, principalement à partir de races locales.**

Détails du produit

rosbeef
9999995 Produits

Fiche technique

Cuisson
À rôtir
Origine
Charolais limousine Galice selon arrivage

Comparaison rapide

Produit
 Rognonnade / Côte filet Côtelettes d'agneau Epaule d'agneau entière avec os Epaule d'agneau en morceaux
Availability
commandez par Kg ou par pièce qui pèse environ 120gr
commandez par pièce qui fais environ 140 à 160gr
commandez par épaule qui pèse environ 1,5 à 1,6 kg
produit entre 1,5 et 1,6kg
Prix
2,92 €
3,90 €
38,96 €
38,96 €
Description

Notre exigence, votre satisfaction.

Côte filet morceau des vertèbre en forme de T c’est une pièces assez importante d’environ 3cm d’épaisseur souvent cité comme la partie la plus savoureuse et tendre

A savoir : la tendresse dépend bien sûr de l’âge de l’animal plus l’agneau est jeune plus sa chair sera tendre!!
Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.

Notre exigence, votre satisfaction.

Côtelette agneau comportent 13 paires de cote qui forment le thorax elles sont laissées en carrée ou débité a l’unité

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.

Notre exigence, votre satisfaction.

Une partie très prisée de l'agneau car elle convient à tout type de cuisson. Rôtie, à la vapeur, à la poêle, confite, en cocotte ou bien en croute, tout fonctionne.

Si vous ne voulez pas la faire cuire au four ou en cocotte, vous pouvez retirer l'os afin de la découper facilement en morceaux, ou bien la hacher pour en faire une farce.

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.

Notre exigence, votre satisfaction.

Une partie très prisée de l'agneau car elle convient à tout type de cuisson. Rôtie, à la vapeur, à la poêle, confite, en cocotte ou bien en croute, tout fonctionne.

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
Cuisson
 À griller À griller À griller À poêler
Origine
 Espagne France selon arrivage Espagne France selon arrivage Espagne France selon arrivage Espagne France selon arrivage

Commentaires Produits

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