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Une valeur sûre qui s'intégrera facilement dans vos barbecues.
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Un poulet généreux sélectionné en plein air pour une meilleure qualité.
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De délicieuses saucisses à base de veau qui accompagnent à merveille les merguez dans vos barbecues.
Côtelette agneau comportent 13 paires de cote qui forment le thorax elles sont laissées en carrée ou débité a l’unité
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Ces brochettes de poulet mariné au curry éveilleront vos papilles.
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Venez découvrir notre variété de merguez maison à base de mouton et d’épices.
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Une cuisse à la chair moelleuse et goûteuse, idéale pour les amateurs de volaille.
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Une pièce d'envergure, idéale pour un rôti en famille.
Vous pouvez découper en tranches fines le gigot en le tenant par le manche si vous souhaitez vous débarrasser de l'os. La découpe débute de préférence sur la face la plus bombée.
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Une envie de brochettes aux poivrons et aux oignons? C'est ici qu'il faut en commander.
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En sandwich, ces tranches de bœuf fumé combleront votre faim lors de vos sorties.
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Tout comme le gigot entier, c'est une pièce qui se cuisine en rôti.
Note
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Pour les plus exigeants en matière de brochettes, cette version au thym et au citron fera toute la différence.
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Une très bonne charcuterie qui accompagnera facilement vos viandes, plats de fromage et qui conviendra aux sportifs.
Appelée également gigue de dinde, cette pièce imposante se cuisine généralement en rôti, pendant en moyenne 1h30 au four.
Il est conseillé de garder l'os pendant qu'elle cuit, et que le côté peau regarde vers le haut pour un goût et une tendreté optimums.
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Un morceau de viande très intéressant car il supporte tout type de cuisson. Vous pouvez donc le mettre dans n'importe laquelle de vos recettes.
Pour assurer une cuisson à point, vous pouvez percer le cœur de gigot à l'aide d'un thermomètre. Si la température est entre 55 et 60°C, c'est impeccable.
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Ces brochettes plairont aux adeptes du pimenté.
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Une charcuterie dont la qualité est garantie par celle de sa volaille.
Grillée ou au four, la cuisse de poulet convient au plus grand nombre et est très appréciée chez les enfants.
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Une excellente pièce d'agneau à faire griller au barbecue.
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Une envie de brochettes de bœuf? Nous choisissons spécialement notre viande pour que vous puissiez savourer des brochettes gouteuses.
