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Jarret de bœuf / Gîte Jarret de bœuf / Gîte
DeliClik - Le gôut qui clak

Jarret de bœuf / Gîte

1,91 €
Du 19,13 € / kg
Lowest price 19,13 € / kg

Notre exigence, votre satisfaction.

Une portion de viande gélatineuse, idéale pour vos plats mijotés.

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
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Paleron
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Paleron

2,26 €
Du 22,61 € / kg
Lowest price 22,61 € / kg

Notre exigence, votre satisfaction.

Etant peu gras et moelleux, le paleron est un très bon choix pour tout type de plat mijoté. 

En cocotte il faut compter entre 1h30 et 2h de cuisson minimum, permettant à la bande de collagène, située au milieu du paleron, de devenir gélatineuse. La viande garde alors tout son moelleux et ne s’assèche pas.

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
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Daube
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Daube

2,09 €
Du 20,87 € / kg
Lowest price 20,87 € / kg

Notre exigence, votre satisfaction.

Du bœuf découpé en gros dés. C'est une pièce de viande gélatineuse, l'ingrédient typique du bœuf bourguignon. 

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
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Faux filet de bœuf
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Faux filet de bœuf

12,18 €
Du 48,72 € / kg
Lowest price 48,72 € / kg

Notre exigence, votre satisfaction.

Onctueux et très gouteux, le faux filet sera parfait pour vos grillades ou en rôti. Son goût est le plus prononcé quand il est bleu ou saignant.

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
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  • Promo !
Filet de bœuf
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Filet de bœuf

13,92 €
Du 55,69 € / kg
Lowest price 55,69 € / kg

Notre exigence, votre satisfaction.

Le filet est le morceau le plus tendre du bœuf, du beurre en bouche.

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
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Quasi de veau
DeliClik - Le gôut qui clak

Quasi de veau

8,70 €
Du 34,80 € / kg
Lowest price 34,80 € / kg

Notre exigence, votre satisfaction.

Un morceau moelleux généralement choisi pour un rôti, mais qui peut également se cuisiner braisé.

Méthodes et temps de préparation:

Nous vous proposons:

  • une cuisson entre 200 et 220 °C pour former une croute délicieuse en un rien de temps.
  • une cuisson lente à 100 °C  pour une viande extrêmement tendre.
Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
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Saucisse de veau / Chipolata
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Saucisse de veau / Chipolata

3,48 €
Du 17,39 € / kg
Lowest price 17,39 € / kg

Notre exigence, votre satisfaction.

De délicieuses saucisses à base de veau qui accompagnent à merveille les merguez dans vos barbecues.

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
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Coeur de gigot
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Coeur de gigot

6,96 €
Du 27,83 € / kg
Lowest price 27,83 € / kg

Notre exigence, votre satisfaction.

Un morceau de viande très intéressant car il supporte tout type de cuisson. Vous pouvez donc le mettre dans n'importe laquelle de vos recettes.

Pour assurer une cuisson à point, vous pouvez percer le cœur de gigot à l'aide d'un thermomètre. Si la température est entre 55 et 60°C, c'est impeccable.

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
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Collier d'agneau
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Collier d'agneau

18,26 €
Du 17,39 € / kg
Lowest price 17,39 € / kg

Notre exigence, votre satisfaction.

Une pièce charnue, économique et savoureuse. N'étant pas naturellement tendre car très osseux, il doit mijoter longuement ou bien être mariné avant une cuisson rapide.

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
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Cuisse de dinde en morceaux
DeliClik - Le gôut qui clak

Cuisse de dinde en morceaux

2,39 €
Du 9,57 € / kg
Lowest price 9,57 € / kg

Notre exigence, votre satisfaction.

Une pièce de dinde généreuse qui se cuisine au four.

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
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Escalopes de dinde
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Escalopes de dinde

1,74 €
Du 17,39 € / kg
Lowest price 17,39 € / kg

Notre exigence, votre satisfaction.

Si vous souhaitez manger une escalope faible en matière grasse nous vous conseillons celle-ci. Elle convient parfaitement aux personnes suivant une diète et se cuisine comme bon vous semble.

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
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Filet de dinde coupé ou entier
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Filet de dinde coupé ou entier

1,74 €
Du 17,39 € / kg
Lowest price 17,39 € / kg

Notre exigence, votre satisfaction.

Le filet de dinde est un excellent morceau de viande, pauvre en graisse et riche en vitamines. Un aliment de choix pour le plus grand nombre.

Note
  • Les produits sont vendus en Kg.
  • Le prix de la pièce étant indiqué au-dessus, le montant facturé sera calculé en fonction de la pesée réelle de cette pièce.
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