Notre exigence, votre satisfaction.
Une valeur sûre qui s'intégrera facilement dans vos barbecues.
Côtelette agneau comportent 13 paires de cote qui forment le thorax elles sont laissées en carrée ou débité a l’unité
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Ces brochettes de poulet mariné au curry éveilleront vos papilles.
Une escalope très tendre et gouteuse qui peut se consommer panée ou en sauce.
Egalement appelé steak, ce morceau se mange grillé ou bien rôti. Un bon steak frites ou bien des haricots verts en accompagnement suffisent pour se régaler à table.
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Une envie de brochettes aux poivrons et aux oignons? C'est ici qu'il faut en commander.
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Pour les plus exigeants en matière de brochettes, cette version au thym et au citron fera toute la différence.
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Un morceau de viande très intéressant car il supporte tout type de cuisson. Vous pouvez donc le mettre dans n'importe laquelle de vos recettes.
Pour assurer une cuisson à point, vous pouvez percer le cœur de gigot à l'aide d'un thermomètre. Si la température est entre 55 et 60°C, c'est impeccable.
Onctueux et très gouteux, le faux filet sera parfait pour vos grillades ou en rôti. Son goût est le plus prononcé quand il est bleu ou saignant.
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Ces brochettes plairont aux adeptes du pimenté.
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Une excellente pièce d'agneau à faire griller au barbecue.
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Une envie de brochettes de bœuf? Nous choisissons spécialement notre viande pour que vous puissiez savourer des brochettes gouteuses.
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Le tendron de veau est une pièce savoureuse qui se consomme à votre guise, grillée, marinée, braisée, ou mijotée en cocotte.
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Des brochettes tendres au gout affirmé.
C'est une pièce grasse et épaisse, un délice à griller ou à braiser.
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Goutez à notre produit garni de jambon de dinde et de fromage.
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Un excellent cordon bleu à base de Poulet haché, au fromage et jambon.
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Une partie très prisée de l'agneau car elle convient à tout type de cuisson. Rôtie, à la vapeur, à la poêle, confite, en cocotte ou bien en croute, tout fonctionne.
Si vous ne voulez pas la faire cuire au four ou en cocotte, vous pouvez retirer l'os afin de la découper facilement en morceaux, ou bien la hacher pour en faire une farce.
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Découvrez ce rôti farci de veau haché et de Boursin, salé et poivré.
Un bout de viande bien épais, pauvre en matière grasse et très tendre. En rôti ou à la poêle, c'est saignant qu'il est le meilleur.
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Découvrez ce rôti farci de veau haché et de mozzarella, salé et poivré.
