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Une valeur sûre qui s'intégrera facilement dans vos barbecues.
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De délicieuses saucisses à base de veau qui accompagnent à merveille les merguez dans vos barbecues.
Une recette traditionnelle française à base de veau, cuite dans un bouillon avec des carottes, de l'oignon et une sauce à la crème.
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Ces brochettes de poulet mariné au curry éveilleront vos papilles.
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Venez découvrir notre variété de merguez maison à base de mouton et d’épices.
Une escalope très tendre et gouteuse qui peut se consommer panée ou en sauce.
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Une envie de brochettes aux poivrons et aux oignons? C'est ici qu'il faut en commander.
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En sandwich, ces tranches de bœuf fumé combleront votre faim lors de vos sorties.
Le morceau le plus noble du veau. Généreuse en chair, elle se cuisine comme une côte de bœuf.
Vous pouvez la faire griller sur une poêle chaude, avec un peu de beurre et un filet d'huile, pour éviter que le beurre ne brûle. Faites la cuire à feu doux pendant 6 min de chaque côté, sans oublier d'arroser régulièrement de beurre de cuisson. La chair sera alors tendre au moment du repas.
